Alors que le Parlement achève l’examen du projet de loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles, les principaux acteurs de la restauration scolaire ont pris l’initiative de publier une tribune commune.
De nombreuses entreprises constatent des retards récurrents et des pratiques qui allongent de fait les délais de règlement, dans les marchés publics comme privés.
Le GHR lance une grande enquête nationale auprès des professionnels de l’hôtellerie-restauration, des cafés, hôtels et établissements de nuit.
Dans une récente tribune, le restaurateur Stéphane Manigold a pointé du doigt la « malbouffe » dans les cantines scolaires.
Aux côtés de nombreux acteurs du commerce et de CACtus (Club des Acteurs du Commerce), le SORAP et 7 de ses entreprises adhérentes ont apporté leur contribution au Livre Blanc “Quel commerce en 2040 ?” sur les enjeux liés au point de vente, à son aménagement et à l’expérience en magasin.
À l’occasion d’une interview par Thomas Hugues pour BSmart, Olivier Grunberg, Président de l’UNSPIC, a rappelé les atouts de la délégation de services publics.
Alors que les élections municipales approchent et que la restauration scolaire est fréquemment un sujet d’actualité, le SNRC a souhaité savoir ce que pensent réellement les Français de la restauration collective ?
La Fédération des Entreprises de Propreté, d’Hygiène et Services Associés (FEP) a présenté aux parlementaires et aux médias l’actualisation de son « Livre Bleu », qui comporte « 26 solutions ».
L’UMIH a dévoilé son manifeste pour les élections municipales de mars 2026, invitant les futurs élus à travailler en concertation avec le secteur de l’hôtellerie-restauration.
La preuve par les faits pour illustrer le soutien des entreprises de la Restauration Collective à la Ferme France –
